Bitwa Regionów 2023 w Więcborku. Rywalizowały KGW z Krajny. Zobacz zdjęcia

30 lipca, na Stadionie Miejskim w Więcborku, odbyły się ostatnie zmagania I etapu VIII edycji ogólnopolskiego konkursu kulinarnego dla kół gospodyń wiejskich „Bitwa Regionów”. Jej głównym organizatorem jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, współorganizatorem Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi przy wsparciu Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.

Konkurs polega na przygotowaniu tradycyjnej potrawy regionalnej charakterystycznej dla regionu działania koła gospodyń wiejskich lub stowarzyszenia. Dania powinny wywodzić się z tradycji danego regionu geograficznego i kultywować jego zwyczaje. W tegorocznym regulaminie „Bitwy Regionów” wprowadzono  istotną zmianę - znalazł się w nim wymóg, aby do przygotowania potrawy konkursowej wykorzystać choć jeden produkt regionalny, tradycyjny. Poza tym, przewidziano zwrot kosztów za zakupy przeznaczone na przygotowanie potrawy.

W powiecie sępoleńskim swoje potrawy zaprezentowało 12 kół gospodyń wiejskich z gminy Sępólno Krajeńskie, Więcbork, Kamień Krajeński i Sośno. Każde konkursowe danie oceniło jury.

• Kulinarne zmagania wygrały panie z KGW Dąbrówka i ich pierogi z kaczki w owocowych sosach.
• Drugie miejsce zajęło KGW w Wilkowie, które przygotowało wątróbkę drobiową z karmelizowanym jabłkiem i sosem malinowym. Na trzecim miejsku uplasowały się gospodynie z Runowa Krajeńskiego. Jury doceniło lico wieprzowe w czerwonym winie duszone z kaszą jęczmienną podane z surówką z kapusty kiszonej.
• Wyróżnienie i nagroda burmistrza Więcborka powędrowały do KGW Śmiłowo.

Kulinarną degustację umilały koncerty zespołów. Na początek wystąpiła grupa z Kamienia Krajeńskiego – Entfloria. Trio w składzie: Wiktoria Żmudzka – wokal, syntezatory, bęben szamański, Filip Hoppe – wokal, gitara elektryczna, perkusja, syntezatory, Wiktor Kardasiński – perkusja, syntezatory, kij deszczowy, wykonuje mieszankę wielu stylów będącą połączeniem psychodelicznej elektroniki i nowoczesnego synthrocka. Grupa podczas koncertów zabiera słuchaczy do magicznego świata – pełnego światełek, mistycznych opowieści i mrocznych brzmień Ziemi. Grają to, co aktualnie czują, zgodnie z energią natury, bez szufladkowania i ograniczeń gatunkowych. Łączą świeżość i oryginalność pomysłów z czasami surowym, tajemniczym i ,,oldschoolowym" brzmieniem. Ich autorskie utwory mają w sobie zarówno taneczne, jak i typowo rockowe elementy. Jak mówią członkowie Entflorii, można poczuć puls Matki Natury.

Na scenie zaprezentował się również bydgoski zespół Butelki Zwrotne oraz Megger Band z Więcborka.