Toruń. Tych knajp już nie ma! Zamknęły się w ostatnich miesiącach

List z Kaukazu

ul. Łazienna 13

W styczniu zamknęła się gruzińska restauracja List z Kaukazu. Niestety, nawet rewolucje przeprowadzone przez Magdę Gessler nie pomogły lokalowi utrzymać się na rynku. Norbert Gackowski, właściciel restauracji, nie zrzuca jednak winy na pandemię. - Głównym powodem mojej decyzji o zamknięciu restauracji są finanse. Być może zaważyło złe nimi zarządzanie – mówi.

W związku z rosnącymi kosztami prowadzenia działalności gastronomicznej i ciążącymi długami młody mężczyzna zdecydował zamknąć restaurację. - Nie chcę zaciągać kolejnego kredytu, nie mając spłaconych poprzednich – mówił. Podjął już inną pracę: doradcy ds. nieruchomości.


Przypomnijmy, że List z Kaukazu serwował specjały kuchni gruzińskiej: chaczapuri czy chinkali. Lokal najpierw działał przy ul. Franciszkańskiej, później przy Łaziennej. W listopadzie 2020 roku odwiedziła go Magda Gessler.