Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Toruń. Rogale na 11 listopada. Gdzie i za ile. Poznańska tradycja także w Toruniu

Sara Watrak
Sara Watrak
Magda z Projekt Nano prezentuje rogale z białym makiem
Magda z Projekt Nano prezentuje rogale z białym makiem Grzegorz Olkowski
Na obiad gęsina, a na deser rogale - wielu mieszkańców naszego regionu w Dzień Niepodległości nie wyobraża sobie innego połączenia. Sprawdzamy, gdzie w Toruniu i za ile kupimy rogale na św. Marcina.

Zobacz wideo: Pensja minimalna w 2023. Będzie dwukrotna podwyżka

od 16 lat

Rogale pełne białego maku i miłości do jedzenia

Zacznijmy od tego, że nazwa "rogal świętomarciński" jest zastrzeżona dla konkretnej receptury - dość kontrowersyjnej, bo zawierającej, zamiast masła, margarynę. Lokale, w tym te w Toruniu, swoje autorskie rogale nazywają więc często inaczej.

Wioleta Patyk, właścicielka Bezy, pieszczotliwie określa rogale na 11 listopada "czarusiami".

Kawiarnia przyjmuje zamówienia do środy. W Bezie ceny rogali z białym makiem wahają się w tym roku od 21 do 28 zł, w zależności od wielkości.

Zobacz koniecznie

W Projekt Nano rezerwacje na kultowe rogale rozpoczęły się już na początku listopada.

- Zainteresowanie jest bardzo duże - przyznaje Kamila Adamiec, właścicielka lokalu. - W Nano robimy rogale na cieście drożdżowo-maślanym.

Dziewczyny same mielą biały mak, rodzynki osobiście moczą w rumie. Ich rogale są pełne orzechów i marcepanu. Skórki pomarańczowej też nie żałują.

- Cały czas zbieramy zamówienia przez Instagrama, Facebooka i stacjonarnie w kawiarni, do 13 listopada włącznie - mówi Kamila Adamiec.

Za rogala z Nano zapłacimy 14 zł. Rogale są również dostępne codziennie w kawiarni.
W drugim lokalu Kamili Adamiec, Projekcie Rano, też kupimy rogale z białym makiem i mnóstwem dodatków, ale na innym cieście - francuskim. Produkcja takiego smakołyku trwa aż dwa dni. Rogale, podobnie jak w Nano, można zamawiać do 13 listopada. Za sztukę zapłacimy 16 zł.

Gdzie dobrze zjeść w Toruniu i okolicach? Sprawdź >>> TUTAJ <<<

Wegańskie albo bezglutenowe - rogale dla każdego

11 listopada rogale z białym makiem w tradycyjnej, choć, jak podkreśla właścicielka Natury Słodyczy, Małgorzata Lewandowska, niecertyfikowanej wersji, bo z prawdziwym masłem, kupimy przy Szosie Chełmińskiej. Tego dnia będą też dostępne rogale w wersji wegańskiej.

Bezglutenowe rogale a'la świętomarcińskie oferuje Fit Cake przy Lelewela (lokal przez ostatnie dwa miesiące był nieczynny, ale od 9 listopada ponownie będzie przyjmował gości).

Rogale zawierają biały mak, rodzynki i suszone morele. Cena - 13 zł. Słodkości będzie można zakupić 9 i 10 listopada.

Rogale z białym makiem, na deser, oferują też niektóre restauracje m.in. Esencja w Hotelu Eter.

Polecamy

Kupimy je też w sieciowych cukierniach i piekarniach. W Cukierni Sowa niewielki rogal bydgoski kosztuje 4,40 zł, w Grocholi, za o wiele większego rogala z nadzieniem makowym, zapłacimy 8,99 zł.

W sklepach rogale nieco tańsze, ale czy równie smaczne?

Hipermarkety i dyskonty także mają w swojej ofercie rogale z białym makiem.

  • W Auchan, w zależności od rodzaju, zapłacimy od 5,95 zł za rogala (przy zakupie dwóch) do 7,99 zł.
  • Sieć sklepów Lidl chwali się, że oferuje rogale świętomarcińskie wypiekane w piekarni z 30-letnią tradycją. Za 200 gram tej przyjemności zapłacimy 4,63 zł - przy zakupie trzech sztuk.
  • Biedronka, próbując przebić niemiecką sieć, reklamuje się, że sprzedaje rogale wypiekane w wielkopolskiej piekarni, której tradycja sięga 1920 roku. Przy zakupie dwóch sztuk za jednego rogala zapłacimy 4,99 zł.
  • W Netto na poznański przysmak wydamy o złotówkę więcej - 5,99 zł za sztukę przy zakupie dwóch.

Na 11 listopada nie tylko rogale!

Niektóre lokale gastronomiczne poszły o krok dalej i na 11 listopada, zamiast rogali, serwują inne desery na bazie białego maku. Pierogarnia Stary Toruń proponuje kruchego pieroga z białym makiem, orzechami włoskimi, prażonymi migdałami i skórką pomarańczy w towarzystwie domowej bitej śmietany i gałki lodów waniliowych. Za ten pełen kalorii przysmak zapłacimy 19,96 zł. Z kolei Hotel Filmar zaprasza na seromakowiec na bazie białego maku, sera z nutką lukru oraz toruńskiego piernika za 17 zł. Ślinka cieknie!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na torun.naszemiasto.pl Nasze Miasto