Zobacz wideo: Pensja minimalna w 2023. Będzie dwukrotna podwyżka
Rogale pełne białego maku i miłości do jedzenia
Zacznijmy od tego, że nazwa "rogal świętomarciński" jest zastrzeżona dla konkretnej receptury - dość kontrowersyjnej, bo zawierającej, zamiast masła, margarynę. Lokale, w tym te w Toruniu, swoje autorskie rogale nazywają więc często inaczej.
Wioleta Patyk, właścicielka Bezy, pieszczotliwie określa rogale na 11 listopada "czarusiami".
Kawiarnia przyjmuje zamówienia do środy. W Bezie ceny rogali z białym makiem wahają się w tym roku od 21 do 28 zł, w zależności od wielkości.
Zobacz koniecznie
W Projekt Nano rezerwacje na kultowe rogale rozpoczęły się już na początku listopada.
- Zainteresowanie jest bardzo duże - przyznaje Kamila Adamiec, właścicielka lokalu. - W Nano robimy rogale na cieście drożdżowo-maślanym.
Dziewczyny same mielą biały mak, rodzynki osobiście moczą w rumie. Ich rogale są pełne orzechów i marcepanu. Skórki pomarańczowej też nie żałują.
- Cały czas zbieramy zamówienia przez Instagrama, Facebooka i stacjonarnie w kawiarni, do 13 listopada włącznie - mówi Kamila Adamiec.
Za rogala z Nano zapłacimy 14 zł. Rogale są również dostępne codziennie w kawiarni.
W drugim lokalu Kamili Adamiec, Projekcie Rano, też kupimy rogale z białym makiem i mnóstwem dodatków, ale na innym cieście - francuskim. Produkcja takiego smakołyku trwa aż dwa dni. Rogale, podobnie jak w Nano, można zamawiać do 13 listopada. Za sztukę zapłacimy 16 zł.
Gdzie dobrze zjeść w Toruniu i okolicach? Sprawdź >>> TUTAJ <<<
Wegańskie albo bezglutenowe - rogale dla każdego
11 listopada rogale z białym makiem w tradycyjnej, choć, jak podkreśla właścicielka Natury Słodyczy, Małgorzata Lewandowska, niecertyfikowanej wersji, bo z prawdziwym masłem, kupimy przy Szosie Chełmińskiej. Tego dnia będą też dostępne rogale w wersji wegańskiej.
Bezglutenowe rogale a'la świętomarcińskie oferuje Fit Cake przy Lelewela (lokal przez ostatnie dwa miesiące był nieczynny, ale od 9 listopada ponownie będzie przyjmował gości).
Rogale zawierają biały mak, rodzynki i suszone morele. Cena - 13 zł. Słodkości będzie można zakupić 9 i 10 listopada.
Rogale z białym makiem, na deser, oferują też niektóre restauracje m.in. Esencja w Hotelu Eter.
Polecamy
- Symulujesz, że chorujesz? ZUS masowo kontroluje Polaków. Tak wygląda kontrol!
- Smacznego! Tak karmią w polskich szpitalach. Zdjęcia posiłków nadesłali pacjenci
- Masz takie objawy? To niedobór witaminy B12. Jak sprawdzić jej poziom w organizmie?
- Najpopularniejszy dermatolog w Toruniu. Tych lekarzy najczęściej wybierają pacjenci
Kupimy je też w sieciowych cukierniach i piekarniach. W Cukierni Sowa niewielki rogal bydgoski kosztuje 4,40 zł, w Grocholi, za o wiele większego rogala z nadzieniem makowym, zapłacimy 8,99 zł.
W sklepach rogale nieco tańsze, ale czy równie smaczne?
Hipermarkety i dyskonty także mają w swojej ofercie rogale z białym makiem.
- W Auchan, w zależności od rodzaju, zapłacimy od 5,95 zł za rogala (przy zakupie dwóch) do 7,99 zł.
- Sieć sklepów Lidl chwali się, że oferuje rogale świętomarcińskie wypiekane w piekarni z 30-letnią tradycją. Za 200 gram tej przyjemności zapłacimy 4,63 zł - przy zakupie trzech sztuk.
- Biedronka, próbując przebić niemiecką sieć, reklamuje się, że sprzedaje rogale wypiekane w wielkopolskiej piekarni, której tradycja sięga 1920 roku. Przy zakupie dwóch sztuk za jednego rogala zapłacimy 4,99 zł.
- W Netto na poznański przysmak wydamy o złotówkę więcej - 5,99 zł za sztukę przy zakupie dwóch.
Na 11 listopada nie tylko rogale!
Niektóre lokale gastronomiczne poszły o krok dalej i na 11 listopada, zamiast rogali, serwują inne desery na bazie białego maku. Pierogarnia Stary Toruń proponuje kruchego pieroga z białym makiem, orzechami włoskimi, prażonymi migdałami i skórką pomarańczy w towarzystwie domowej bitej śmietany i gałki lodów waniliowych. Za ten pełen kalorii przysmak zapłacimy 19,96 zł. Z kolei Hotel Filmar zaprasza na seromakowiec na bazie białego maku, sera z nutką lukru oraz toruńskiego piernika za 17 zł. Ślinka cieknie!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?