TOP 10 najciekawszych roślin w Toruniu. Dziwne, niezwykłe, rzadkie, chronione albo inwazyjne - rosną w naszym mieście

Urzet barwierski

5. Pozostałością dawnych upraw jest pochodzący z południa Europy urzet barwierski. W Polsce miejscem naturalnego występowania tej rośliny było Podole. Urzet to roślina z rodziny kapustowatych. Ma sinawe liście, żółte kwiaty i ciemnofioletowe owoce. Już w średniowieczu urzet uprawiano do produkcji barwnika farbującego wełnę na kolor indygo (odcień błękitu). Farbę pozyskiwano z owoców, gotując je ze… sfermentowanym moczem. Celtowie malowali urzetem także swoje ciała przed bitwą. Zobacz także: Kolej gondolowa przez Wisłę. Na jakim etapie są przygotowania do realizacji? W dawnym Toruniu urzet wykorzystywali farbiarze, którzy mieli tu swój cech. Ta uprawna kiedyś roślina zdziczała i wyginęła niemal wszędzie - z wyjątkiem Torunia. Można na nią natrafić na wydmie w okolicy hoteli asystenckich UMK. Niestety sporo okazów padło ofiarą rozbudowy uniwersyteckiego centrum sportowego. W tym roku dr Rutkowski odkrył nowe stanowisko urzetu, w pobliżu lotniska.