Kultura

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.

Grudzień w Toruniu to czas świątecznych jarmarków, koncertów i festiwali, ale w tym roku ze względu na pandemię większość wydarzeń odwołano albo przeniesiono do sieci. Na co warto zwrócić uwagę na kilkanaście dni przed świętami? Co warto zobaczyć? Czego posłuchać?

Drzwi do kina mogły być nieszczelne, mogły skrzypieć, zawsze jednak były bramą do innego, wspaniałego świata. Z naszego archiwum fotograficznego staraliśmy się więc wybrać zdjęcia kinowych wnętrz.

Każdy z Was słyszał pewnie o Atlantydzie - mitycznej krainie, miejscu rozkwitu cywilizacji ludzkiej, tragicznie zniszczonej przez trzęsienia ziemi i pochłoniętej przez fale oceanu. Choć ruin miasta, opisywanego już przez Platona, nikt nigdy nie odnalazł, okazuje się, że podobnych miejsc jest na świecie więcej. Na skutek kataklizmów dziś znajdują się głęboko pod wodą, ściągając nurków i archeologów z całego świata. Oto zdjęcia niezwykłych, podwodnych miast. Mury niektórych ponownie ujrzały światło dzienne!

W najbliższy weekend będzie się działo nie tylko na toruńskiej starówce, ale również w Kaszczorku, na Chełmińskim Przedmieściu i w Wielkiej Nieszawce!

Dni Dziedzictwa Narodowego świętowane na różne sposoby, najlepsze filmy dokumentalne, festiwal muzyczny – to toruńskie propozycje kulturalne na drugi weekend września.

Muzeum Twierdzy Toruń zostało dziś (15.08) udostępnione dla zwiedzających. Podczas dni otwartych możliwe było m.in. zwiedzanie obiektu oraz obejrzenie wybranych pomieszczeń z zewnątrz. Zobaczcie zdjęcia!

Dzień Wojska Polskiego, w tym roku wyjątkowy, bo w 100-lecie Bitwy Warszawskiej, torunianie będą świętować na piknikach, koncertach, pokazach. W ten weekend odbędzie się również Festiwal Wisły. Dokąd i na co można się wybrać? Podajemy terminarz wydarzeń.

Piknik, gry planszowe w plenerze, przedstawienia, koncerty, wystawa - kulturalna oferta dla spędzających sobotę i niedzielę 8 i 9 sierpnia w Toruniu jest różnorodna.

W nocy z 31 lipca na 1 sierpnia Jacek Zieliński, toruński plastyk i grafik wybił za pomocą kostki brukowej główną szybę CSW. Zrobił to, by zamanifestować, że jako artysta nie może pokazać tam swoich prac, ponieważ instytucja stawia tylko na znane nazwiska a nawet "gwiazdy". Teraz musi zapłacić za to co zrobił. W przeciwnym razie może trafić do więzienia.

Zakrywanie nosa i ust w autobusie i tramwaju jest obowiązkowe. Ci, którzy tego nie przestrzegają, narażają się na mandaty. „Nie włożę maseczki, bo i bez niej w nagrzanym tramwaju ledwo oddycham” - takie sygnały odbieramy od naszych Czytelników, którzy sugerują, że w pojazdach toruńskiego MZK nie włącza się klimatyzacji, bo może ona rozsiewać koronawirusa.

Powoli dobiegają końca warsztaty Międzynarodowego Festiwalu Piosenki Młodzieży Niepełnosprawnej “Impresje Artystyczne”. Już coraz bliżej koncertów które wieńczą cały czas festiwalowy.

Ten weekend w Toruniu będzie bardzo muzyczny, ale jest też kilka propozycji teatralnych, głównie dla najmłodszych.

Blues i Chopin, przedstawienia dla dzieci i dorosłych, seanse filmowe i spotkania z historią, w plenerze i pod dachem, a dla ostrożnych - przez internet. Sporo będzie się działo w Toruniu w najbliższych dniach. Pamiętajmy, że na imprezach kulturalnych wciąż obowiązują maseczki, dezynfekcja rąk, pisemne oświadczenie o stanie zdrowia, zachowanie wymaganej odległości od innych osób.

Tradycyjnie pod koniec czerwca Toruń świętuje imieniny swojego patrona, św. Jana Chrzciciela. Tegoroczne Dni Torunia rozpoczęły się w miniony piątek i potrwają do najbliższej niedzieli, 28 czerwca. Atrakcji nie brakuje.

Kolejną toruńską instytucją kultury, która po trzymiesięcznej przerwie zaprasza publiczność do swojej siedziby, jest Centrum Kulturalno-Kongresowe „Jordanki”. Na to wyjątkowe otwarcie przygotowało koncerty dwóch popularnych aktorów, którzy równie chętnie jak w teatrze czy filmie występują na piosenkarskiej estradzie.

Zajęte przez publiczność będzie co drugie miejsce. Każdy słuchacz będzie musiał przed wejściem podpisać oświadczenie o stanie swojego zdrowia, a także zdezynfekować ręce.

W dniach 2-3 czerwca odbył e-finał Ogólnopolskiego Konkursu na Najlepsze Młodzieżowe Miniprzedsiebiorstwo PRODUKCIK 2020. To było wyjątkowe wydarzenie, nie tylko ze względu na jubileusz dwudziestopięciolecia konkursu organizowanego przez Fundację Młodzieżowej Przedsiębiorczości w ramach programu „Młodzieżowe miniprzedsiębiorstwo”, ale również z powodu epidemii koronawirusa. Najlepsze 20 uczniowskich firm zaprezentowało się w trakcie rozmów z komisją konkursową oraz prezentacji online. Grand Prix zdobyło miniprzedsiębiorstwo Animalki reprezentujące VI Liceum Ogólnokształcące im. Juliusza Słowackiego w Kielcach pod opieką Pani Teresy Wójcickiej.

Wiedz, gdzie stoisz – to niezwykła podróż w czasie, w którą zabiera nas Amerykanin Seth Taras. W swoim projekcie pokazuje współczesne zdjęcia miejsc, które były świadkami dramatycznych wydarzeń historycznych. Być może dowiesz się, że na plaży, na której się opalasz, dokładnie w tym samym miejscu, kilkadziesiąt lat wcześniej nasi przodkowie ginęli w tragicznej bitwie. Czy świadomość historii może odmienić sposób, w jaki postrzegamy rzeczywistość? Przekonajcie się sami.

Świadomość wydarzeń historycznych jest niezwykle ważna z kilku powodów. Wszystkim, którzy poświęcili dla nas życie, jesteśmy winni pamięć. Znajomość faktów i historycznych schematów może także uchronić naszą przyszłość. Dlatego też przechadzając się ulicami współczesnych miast, odpoczywając w parku lub na plaży musimy pamiętać o tym, co działo się tu wcześniej. Nie sposób dziś spacerować po Warszawie bez świadomości, że przemierzamy te same ścieżki co Warszawscy Powstańcy lub mieszkańcy Getta. Podobnie rzecz ma się w przypadku innych miast. Jak przypominają nam o tym fotografowie? Oto najlepsze kolaże unaoczniające wydarzenia, o których nie możemy nigdy zapominać.

W tym roku czeka nas mało kulturalne lato, ponieważ część wydarzeń w mieście już została odwołana lub przeniesiona na inne terminy. Jesiennych wydarzeń organizatorzy nie zamierzają odwoływać, ale o swoich planach mówią z dużą dozą ostrożności, ponieważ nikt nie wie co przyniesie przyszłość w związku z pandemią.

Nie znajdujesz niczego ciekawego w programie telewizyjnym? Szukasz starych polskich filmów? Chciałbyś obejrzeć ulubiony spektakl teatru telewizji lub przypomnieć sobie jakieś znakomite słuchowisko radiowe? Odwiedź Ninatekę!